Saran Bahan Makanan Sumber karbohidrat
Makanan pokok bisa bervariasi antara nasi (sebaiknya nasi dari beras merah/ beras tumbuk), kentang, roti (sebaiknya bekatul dari pada roti putih), jagung, mi (sebaiknya mi kering/ instant daripada mi basah karena proses pengeringan akan menguapkan sebagian besar lemak)

Saran Bahan Makanan Sumber protein hewani
Biasakan membuang lemak/ gajih dari daging sebelum memasaknya. Kurangi konsumsi daging merah, dapat diganti dengan daging putih seperti daging ayam atau ikan. Hindari kulit, kepala, brutu ayam dan daging ikan yang berlemak karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Daging ikan yang berwarna gelap lebih banyak mengandung lemak dibandingkan daging ikan putih, Dalam membuat menu yang menggunakan telur, setiap kuning telur diganti dengan dua buah putih telur

Saran Bahan Makanan Sumber protein nabati
Kacang-kacangan seperti tahu, tempe dll

Saran Bahan Makanan Sayuran
Sertakan rebusan buncis atau sayuran lain seperti, sayuran lunak (pare, terong, gambas, labu siam) sedikitnya dua kali seminggu. Karena dianggap dapat membantu mengendalikan kadar glukosa darah karena kandungan seratnya

Saran Bahan Makanan Buah-buahan
Makan buah berserat, seperti apel dengan kulitnya setiap hari, hindari kebiasaan minum sari buah secara berlebihan, khususnya pada pagi hari dan gantikan dengan minuman berserat seperti jus tomat, ketimun, melon, semangka (bagian yang putih diikut sertakan)

Saran Bahan Makanan Lemak
Gunakan minyak goreng dalam jumlah terbatas. Biasakan memasak dengan cara menumis, merebus, memepes, memanggang, serta menanak, dan hindari kebiasaan menggoreng makanan dengan banyak minyak

Saran Bahan Makanan Minuman
Hindari kebiasaan minuman sari buah secara berlebihan, khususnya pada pagi hari dan gantikan dengan minuman berserat seperti jus tomat, ketimun, melon, semangka (bagian yang putih ikut disertakan)

Saran Lain-lain

  1. Makan 3 kali sehari (mak.utama) dan 2 – 3 snack per hari
  2. Snack usahakan pilih yang rendah kalori, seperti agar-agar, kolang-kaling, cincau, rumput laut dan pisang rebus
  3. Hindari penambahan gula pasir pada minuman (teh, kopi)
  4. Biasakan berjalan sedikitnya 3 kali seminggu selama > 30 menit
WhatsApp Klinikita